Теплое лето, как всегда, подарит нам богатый урожай овощей, фруктов, грибов и ягод! Но что делать со всеми этими дарами природы? Все просто – сделайте домашние заготовки, которыми будете наслаждаться всю зиму!
Это великолепное издание станет вашим верным помощником! Вы узнаете все о консервировании, подготовке и переработке плодов и овощей, способах заготовки, стерилизации и заморозки для долгого хранения.
И, конечно же, вас ждут рецепты восхитительных заготовок: баклажаны с овощами в томатном соусе, соленый горошек в стручках, капуста быстрая по-милански, хрустящие огурчики, помидоры в собственном соку, маринованная свекла с пряностями, опята осенние с цветной капустой, а также соки, компоты, варенья и многое-многое другое! Заготовьте на зиму вкусные и полезные угощения!
Похожие картинки:
